V hodinách matematiky jsme probírali základy finanční gramotnosti. Je nezbytnou dovedností, kterou by měli zvládnout všichni mladí lidé. Abychom si tuto důležitou dovednost přiblížili, rozhodli jsme se propojit teorii s praxí a uspořádali jsme speciální výukový projekt: vaření a pečení s rozpočtem.
Žáci se rozdělili do menších skupin. Každá skupina měla za úkol vymyslet, co budou vařit nebo péct. Měli volnou ruku při výběru receptů, ale museli zvážit různé faktory, jako cena potravin, časová náročnost a dostupnost surovin.
Když už byl vybraný recept, tak si žáci ve skupinkách sestavili rozpočet jídla. Nejdříve si vytvořili odhad celkové ceny za suroviny, pak zjistili reálné ceny, a nakonec porovnali svůj odhad s finální cenou.
Ve skupinkách se žáci vždy domluvili na nákupu surovin, suroviny přinesli do školy a pustili se do vaření a pečení. Byla to pro ně nejen zábava, ale pro někoho také příležitost naučit se nové dovednosti. Každá skupina měla jiný recept. Například se na stole objevily kuřecí medailonky obalované v cornflakes s bramborovou kaší, tiramisu, jahodová roláda, špagety carbonara, špagety s omáčkou, smažený chleba obalený ve vajíčku s přílohou.
Na závěr si skupiny navzájem ochutnaly jídlo. Všechna jídla byla výborná. Žáci předvedli skvělé výkony, pomáhali si vzájemně, posílili týmovou spolupráci. Tato zkušenost jim poskytla praktické dovednosti, které budou moci využít v budoucnu, a ukázala jim, jak teoretické znalosti aplikovat v reálném světě.
Mgr. Milena Vacková
FOTO >>>